Regelmatig trainen met een lage koolhydraatvoorraad in de spieren (\u2018train-low\u2019) heeft niet altijd zin: het verbetert de prestatie, de maximale zuurstofopname en zelfs de vetverbranding van topduursporters niet altijd.<\/p>\n
<\/p>\n
Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor sporters. Toch denken sommige wetenschappers en sporters dat het nuttig kan zijn om af en toe met lage koolhydraatvoorraden in het lichaam te trainen. Uit sommige publicaties zou afgeleid kunnen worden dat de vetverbranding tijdens langdurige inspanning kan verbeteren dankzij \u2018train low\u2019. Onderzoek op dit vlak is nog in ontwikkeling. Wetenschappers uit Zweden en Denemarken zochten uit of \u2018train low\u2019 voordelig kan zijn voor Deense topduursporters.<\/p>\n
Af en toe met lage koolhydraatvoorraad trainen of juist de voorraad altijd aanvullen: het maakte in deze studie niet uit. De 26 triatleten en wegwielrenners presteerden niet beter of slechter door het aangepaste dieet. Ook konden de onderzoekers geen verschillen ontdekken in effecten van het eetpatroon op de maximale zuurstofopname, of het aandeel van vetten en koolhydraten dat tijdens de inspanning als brandstof gebruikt werd.<\/p>\n
De duursporters werden voor deze studie in vergelijkbare tweetallen verdeeld zodat zij tijdens de studie gewoonlijk door konden trainen zoals altijd. Van ieder duo kreeg \u00e9\u00e9n sporter drie keer in de week na een intensieve fietstraining slechts 80 gram koolhydraten (\u2018train low\u2019). De ander mocht wel 415 gram koolhydraten eten voordat ze beiden een even intensieve tweede fietstraining (twee uur, laag-intensief) deden.<\/p>\n
\u2018Train low\u2019 bood in deze studie geen voordeel vergeleken met het w\u00e9l aanvullen van de koolhydraatvoorraad tussen twee trainingen. Zelfs bij een intensieve twee-uur-durende fietstest, waarbij in theorie sporters misschien wel hun vetreserves zouden kunnen aanspreken, was geen verschil in prestatie tussen de sporters die wel of niet koolhydraatarm hadden getraind.
\nEr is geen consensus over het nut van \u2018train low\u2019. Mocht een sporter \u2018train low\u2019 toch uit willen proberen, is het een goed idee om advies in te winnen bij een erkende sportdi\u00ebtist. Een dergelijk dieet moet namelijk zeer nauwkeurig worden afgestemd met onder andere het trainingsprogramma om negatieve effecten ervan te voorkomen. Zo kunnen sporters bij een tekort aan koolhydraten bijvoorbeeld minder intensief trainen, voelen ze zich vermoeider, zal herstel langer duren, en kan dit schadelijk zijn voor het immuunsysteem. Al deze factoren moeten meegenomen worden wanneer de trainings- en voedingsplannen worden samengesteld.<\/p>\n
Gejl KD, Thams L, Hansen M, Rokkedal-Lausch T, Plomgaard P, Nybo L, Larsen FJ, Cardinale DA, Jensen K, Holmberg H-C, Vissing K, \u00d8rtenblad N (2017). No superior adaptations to carbohydrate periodization in elite endurance athletes. Med. Sci. Sports Exerc. Publish Ahead of Print DOI: 10.1249\/MSS.0000000000001377<\/small><\/p>\n